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Michel, Carl: Geschichte des Bieres von der ältesten Zeit bis zum Jahre 1899, mit Einschluß der einschlägigen Gesetze wie: Malzaufschlag, Bestimmung der Gewerbefreiheit, Ausschank-Gerechtsamkeit, Auszug aus dem Nahrungsmittelgesetz, gesetzliche Bestimmung für Bieruntersuchung, Statistik des Gerstenbaues, des Hopfenbaues, der Biererzeugung und des Eishandels, Augsburg, 1899MDZ-LOGOBSB-LOGO
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